菓遊専心　戸田屋 伝統に基づいた製法で菓子づくりをしているお菓子屋さん。 QMM地域開発研究所 磯部理念に基づく食の安全性についての啓蒙活動と地域の活性化へのｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞを実践。 （資）早坂食品 大正3年より酒屋とだだちゃ豆の販売を営んでいるお店。 横丁とうふ店 そば街道がある大石田町で、豆腐と団子を製造販売しているお店。 （有）玉谷製麺所 月山のふもとで、麺一筋の製麺所。 千代寿虎屋（株） さくらんぼの里・寒河江市で、伝統の技と心をモットーにしている酒蔵。 （有）壽屋寿香蔵 良い食品の四条件に基づき、添加物を一切使用しない漬物づくりをしているお店。 出羽のしんけん工房 （株）東北ハム 長期熟成の生ハムや、本場ドイツのソーセージを製造販売する会社。